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　　第一日 酝酿：法兰克福－海德堡

　　路程:91公里 公路:高速A5 游览时间:法兰克福2?3小时;海德堡 4?5小时 饮食：法兰克福的苹果酒（Aepfelwein）、海德堡Riesling牌白葡萄酒、黑森林蛋糕

　　把法兰克福(Frankfurt am Main)作为起点，是因为它的交通之便。取到全新的沃尔沃XC70的车钥匙时，着实考验了我一把，就像一个崭新的电子玩具，怎么打火启动都要先琢磨一下。安置好车，我没有赶去欧洲中心银行换欧元纪念币，径直去Grosser Hirschgraben街23号的歌德故居走走。

　　一座4层的小楼，厨房、客厅、卧室、书房和诗人的房间齐备。1749年8月28日，法兰克福市长的这位天才外孙伴随着12点的钟声在这里诞生，著名的《少年维特之烦恼》和《浮士德》的初稿也是在这里完成的。想想看，那时的他还绝对是个懵懂少年，只为多情而恼。房间因为太过逼近的真实和诗人因为幻化的伟大似乎有些对接不上，但不妨碍我仔细研究4层夏绿蒂的剪影，然后明白了那个可怜的少年为何溺水般失魂落魄。

　　相距故居没多远的罗马人广场（Roemer）是德国人爱扎堆的地方：因为962年，奥托一世在这里受封为神圣罗马皇帝,揭开了帝国 840余年的历史。当折身向海德堡(Heidelberg)进发时，一直温柔地听着一首歌：“我把心遗失在了海德堡”。当然，那颗心，是歌德的，它代表着 “美最后的可能性”，马克·吐温说。

　　在海德堡的老桥上刚站了一秒钟，我已经闯入了百十个游人的镜头。河水、古堡、红房、花朵、山峦、钟声在这个瞬间定格。内卡尔河在脚下无声奔流，有人定定地看它的水光，我则看水里古堡的倒影。其实，德国的城镇大多依古堡而建，古堡并不少见。但海德堡一直独占鳌头，除了是文艺复兴古堡的代表外，还因它曾在法国人的大火中永生。古堡建在半山腰，但两个小时足够来回。必须承认，它虽是断壁，但绝非残垣，反而因为天地不全而高贵。素来对大学城有特殊感情，傍晚便在老城穿行，寻找这所德国最老大学（1386年）的文科系所。老城中世纪奠定的布局今日基本未动，我知道刚走过的青石路上也曾走过舒曼、韦伯、黑格尔等，也知道荷尔德林就长眠在河对岸的哲学家小路傍，河流和古堡，老桥和老城，互为注脚。

　　第二日 出发：维尔茨堡—罗腾堡

　　路程:海德堡－莫斯巴赫（MOSBACH，古堡之路）－维尔茨堡（50＋95=145 公里） 公路:地方B27, B292号（29公里）－ L515 (4公里M)－高速A81(48公里,A3出口)，全程145公里，共2小时20分钟 路程:维尔茨堡－罗腾堡（55公里，约50分钟）

　　公路:地方B815-高速A7 39-地方B470 游览时间:维尔茨堡3?4小时；罗腾堡2小时 饮食:弗兰肯红葡萄酒和弗兰肯式菜肴、甜品雪球

　　因为5点便天光大亮，8点便整装出发了，奔赴浪漫大道的第一站：美因河畔的维尔茨堡(Wuerzburg)。在旅馆老板的建议下，我舍弃高速，沿内卡尔河东行。山峦在后视镜中匆匆远去，山气氤氲中我屏息不语，不明白山顶那些无名的古堡怎会如此缠绵，古堡之路就这样衔接上了浪漫之路。随兴开进一座接待游客的山间农场，陡峭的坡路正好测试一下沃尔沃XC70新加装的下坡控制系统（Hill Descent Control）。按下仪表盘上的启动按钮，车速便自动稳定在每小时10公里左右平稳下滑，坐在驾驶椅上，把自己交给“机器人”，尽情享受高科技的乐趣。在农场尽兴体验了一把“越野”的乐趣，吃完主人准备的烧烤野餐，我们继续上路，继续“浪漫”。

　　第一眼看到的维尔茨堡像是明信片，满城翻飞着红屋顶，映着蓝天分外爽亮。第二眼看到的，是它满城的教堂，从未在一个地方见过如此众多密集的教堂群，亦步亦趋。美因桥上（Alter Mainbruecke）的圣人像们头顶金环，注视着上帝的方向；桥畔老磨房改成的咖啡馆人满为患，人们手执酒杯，注视着圣人。宗教在这里似乎并不是一个坚硬的词语，虽然这里从8世纪便已是大主教的领地，它今天的多数胜景也多靠主教们所赐。历史上它还一直是弗兰肯区重要的葡萄产地和酒区，著名的弗兰肯红酒和菜系证明这里的子民们没有暌违过尘世享乐，所谓“酗酒是罪行，饮酒是祈祷”。

　　建在山上的玛利恩城堡（Festung Marienberg）既像神又像云一样俯视着整个城市，它从13世纪开始，500年内一直是大主教们的居住之处，但走近看去，灰白色的城堡、城墙却并不显得气势突兀。堡内有新人在举办婚礼，小提琴咿咿呀呀地奏响，玫瑰爬满了墙壁。一墙之隔的教堂祭坛下，是各代主教们的棺柩，沉默着看红花开遍。主教们的另一个居所，巴洛克式的列支登茨宫 (Residenz)今天已被纳入联合国遗产项目。华丽的它是主教们18世纪时攀附世俗享乐的结果，所以被拿破仑嘲笑为“欧洲最漂亮的牧师楼”。

　　很馋松脆的烤香肠（Bratwurste），买来狂加芥末和胡椒吃，足够支撑到罗滕堡（Rothenburg ob der Tauber）了。刚踏进城墙，我便爱上了它。罗腾堡，是我一直热爱的小城的典型：古风犹存，样貌趣致，沧桑但绝不衰颓，给一点光——无论日光还是夕光，就会展现出加倍的熨帖和安适。历史可以追溯到9世纪的它，并非没有经过战乱干戈，但仍是全然未动的“中世纪之宝”。更恣意的是，风景和非风景在这里没有界限，环绕全城的古城墙、古栈道是风景，墙上形态各异的几十座城门也是风景；城墙外沿着陶伯河（Tauber）的乡野风光是风景，城内的雅各布教堂还是风景；而闭上眼睛，想象10世纪的吟游诗人和匠人缓步走来的情境更是风景。于是我改变行程，晚上住在这里，却意外地发现，这里旅馆极其好找，早餐异常丰盛。

　　第三日 高潮：菲森和天鹅堡

　　路程：罗腾堡－经乌尔姆（ULM）－菲森（天鹅堡）：141＋113＝254公里 公路：地方线B470—高速A7 ,228公里—地方线B309—地方线B310 全程254公里，共2小时50分钟

　　游览时间：旧天鹅堡1小时；新天鹅堡2～3小时

　　饮食：巴伐利亚菜

　　本该走奥格斯堡（Augsburg）的，浪漫大道上那个重要的中世纪商城，但时间限制，所以只好上高速绕行爱因斯坦的故乡乌尔姆了。一直在期待天鹅堡（Neuschwanstein），以挽救自己在德国积蓄的“浪漫干渴”。

　　窗外，德国南部美丽的乡村在音乐声中缓缓流淌。沃尔沃汽车的音响系统达到了顶级的水平，由于采用了数字技术，音响的声音可以根据驾驶状况来调整。不仅音量，甚至是音调也可以根据车速来自动调节。值得称道的还有沃尔沃的道路交通信息（RTI）导航系统，非常高效。地图的覆盖面积扩展到了东欧的几个国家，有关道路、餐馆和旅店的信息都是最近更新的。

　　在菲森(Fuessen)住下并吃了一顿巴伐利亚菜——绵软多汁的Leberkaese配面包、酸菜，之后便沿着四处可见的指示牌前往四五公里之外的新、旧天鹅堡。稍显阴霾的天气反而成就了两座古堡，越发显得它们轮廓清奇，与身后的湖水、草地搭配得红白青翠。两堡相距不远，依山凭湖而对，分别是两代巴伐利亚国王的杰作。旧堡无论从地势、风貌都平易许多，它是父亲马克西米安二世（Maximillian II）1836年所建，作为家族的夏宫，满溢着一种家居的恭顺和朴实气息。

　　大部分游客都对旧堡过而不入，径直奔新堡而去。乘坐汽车或马车不是我们的选择，20分钟的山路对于追寻浪漫的情侣或游客而言是最好的铺垫。去往新堡的路上，时有白云飘来拂去，行人们都似茫茫然走在雾里。更适合远观的新堡高耸嵯峨、洁白无瑕，嵌在白云和丝绒般的湖泊间。确如那位儿子路德维希二世（King Ludwig II）所设想的，它本是为白雪公主准备的梦乡。为防拥挤，游人必须分批进入，室内360个房间和内厅的的装饰令人瞠目结舌，不是因为华丽，而是因为虚幻 ——每个房间都有自己的爱恨、救赎故事，天鹅和天鹅骑士洛林根则贯穿始终。路德维希二世沉默英俊，但终身未婚，只沉溺于瓦格纳的音乐、童话和传说中。梦幻般的天鹅堡大概是他的自救工具，为童年叫魂，为纯洁正名——可惜的是，却忘记了当下。

　　第四、第五日 落幕：慕尼黑

　　路程:菲森－慕尼黑，共120公里，约2小时 公路:地方公路（70公里）— A95（48公里）游览时间：慕尼黑2～3天

　　饮食：黑啤酒(Dunkelbier)、烤猪肘子（Schwanehaxen）、白香肠、巴伐利亚特产火腿

　　在乡间奔驰了3天后，上午10点抵达慕尼黑，让城市动物的我很有返乡般的快乐。更重要的是，这个城市又是如此确凿的“城市”，作为南部德意志的宫廷文化中心，它似乎生来便与浓墨重彩的华丽和内在积蕴相联系。想一想吧，这里800年间一直是茜茜公主的家族维特斯巴赫的领地，有了茜茜——无论是电影中的还是历史中的，它如何能不美丽活泼起来？因为对2008年北京奥运会的期待，我们在进城前特意前往慕尼黑的奥林匹克公园参观。现在的慕尼黑奥林匹克公园对外国游客而言是景点，但对德国人而言是实实在在的健身场所。大片的绿地和湖泊散落在几个场馆之间，小径上是慢跑和滑轮滑的年轻人，大鱼在湖泊中悠闲地穿梭，欢快的儿童在公园里忙个不停??

　　像德国其他城市一样，慕尼黑虽然大，但是景点集中。坐落在玛丽恩广场（Marienplatz）的新旧市政厅比邻而居，十分漂亮，是德国市政厅中少见的有生活气息的漂亮。因为惦记着这里好吃的猪肘子，法式教堂铁阿提纳（Theatinerkirche）、玛丽恩广场我都是咽着口水走过的。茜茜家族的夏宫宁芬堡（Schloss Nymphenburg）、王宫（Residenz）让人浮想联翩，那个天鹅堡狂人路德维希二世和茜茜就在此携手游玩？

　　第二天专门跑到城市北边去看19世纪时曾与巴黎的蒙马特、纽约的SOHO齐名的艺术中心施瓦宾格地区，可惜除了画廊、咖啡馆、剧院等，活的艺术甚至艺术气息都已无法找到了。夜晚10点，天空变成了紫色，我坐在Hofbraeuhaus啤酒馆喝黑啤、吃酸菜和猪肘子——一个穿着粗格衬衫的巴伐利亚老人醉后已经拥抱我三次了，他正在言语不清地跟别人谈论希特勒1919年曾在这里发动了著名的啤酒馆政变。

远远地就看见它了。一阵音调各异的惊叹像潮汐拍岸般地涌满了车厢。

它是真实的童话----新天鹅城堡。蓝天白云下，雾海缭绕中，乳白色的外墙辉映着金色的阳光，灰色的尖顶直刺苍穹。青山翠谷，层峦叠嶂中，童话像梦境般不染凡间烟火，又像丝绸般有触手可及的动心。

我立刻沉醉在它的美丽中。它的美丽是罗曼蒂克的，是有灵性的，像晨雾一样漂浮在眼前，伸手可及，却又抓不住；像仙界的音乐，飘飘然地飞在半空中，余韵从指缝中穿过不知去向；那种美丽是到人间散心的仙女，玩一会就走，留是留不住的，只在虚无缥缈间若隐若现。

无论怎样的凡夫俗子，到此地来都会变得浪漫，浮想联翩。铁石的心会变得比棉花更柔软。那些古老的传说，迷人的童话，像精灵样从屋檐下、草丛中、花叶间，从泉水飞溅的旋律中，从岩间徘徊的日影里跑出来，在我的身边舞动，把我的心拉回童年时光。

这是一座巨大的城堡，用文字描绘不出她。除了白雪皑皑的冬季，每一天她的门前都蠕动着长长的队伍，游客从世界各地慕名而来。这是个有魔力的地方。没有人只甘心来一次。

城堡的建造者是希茜公主的表弟、巴伐利亚年轻的国王路德维希二世。他的父王在巴伐利亚的峻岭中有一座城堡，小王子在那里度过了许多美好的时光人这座城堡后来倒塌了（注1），但在它怀抱里的浪漫时光，从它窗棂中飘出的音乐，从帷幔中漏下的烛光，却永远地浸在路德维希二世的血液中。1861年，年仅15岁的路德维希二世第一次听见了瓦格纳的歌剧，就被那充满浪漫主义、英雄主义的旋律征服，从此，瓦格那的歌剧伴随了他的一生，他的心愿是把这飞扬的旋律变成物质的现实。

成为国王后，路德维希二世资助瓦格纳在拜罗特建起了专门上演瓦格纳歌剧的剧院。1868年，他致信瓦格纳，述说了埋藏在心中的童年愿望：在风景秀丽巴伐利亚的山间修建一座宫殿，是古老的德国式，在他的心目中，这座宫殿将是“最美丽的、神圣的、不可接近的，是上帝的朋友的一座高贵的圣殿”。他要在这座宫殿里欣赏瓦格纳的歌剧。

一个国王要实现自己的梦想是件容易的事。1869年，建筑图几经修改终于定稿，开始动工。这是项巨大的工程，所有的材料都来自外地，然后费力地运到山上。回荡在国王心中的瓦格纳旋律给了他无穷的灵感。使他不断涌出新主意。著名的建筑师和设计师竭尽心力，终于把国王的梦想变成了现实。童话从此永立山间。

但这个童话闪耀着忧伤的色彩，它没有圆满的大结局。这座城堡的建筑费用惊人地高，据说花了6180047金马克，给国王带来了巨额的财政赤字。国王花尽了他的私人积蓄，追加款项的议案又遭到了内阁的反对。1886年，工程尚未完工，国王就下台了，不久就神秘地淹死在山间不远处的一个湖里。

路德维希二世在1884年就搬到了部分完工的宫殿里，但到他死时，城堡尚未最后完工。这座美轮美奂的城堡，国王并没有亲眼见到它的全貌，而新天鹅这个名字，也是后人起的（注2）。从此，再没有人住进宫殿，它成了人们游览的名胜。也许，只有在夜色阑珊、万籁无声之时，路德维希二世才会让自己的灵魂乘上瓦格纳的旋律飞来，重游故地。

这座巨大的宫殿豪华、优雅、精美。我无法用文字描绘出地。站在平台上眺望。美如油画般的风光比陈年老酒更醉人。我有进了天堂的感觉。
新天鹅城堡，一个能使凡人成仙的地方，它是世间的惟一。

（转载自2001年11月18日新民晚报第12版，作者：王晓洁）

JAMESXIA注解
注1：在新天鹅堡山脚下有一座黄色的城堡，据说就是老天鹅堡。
注2：据我去参观时的导游说，路德维希二世一直是暗恋希茜公主的，在他入住尚未完工的新城堡时，希茜公主送了一只瓷制的天鹅祝贺。于是路德维希二世就将此城堡命名为新天鹅堡。

第二次入境德国时才真正开始了我的德国之旅。之前在波罗的海三国逗留了三周。从立陶宛到波兰再到德国之间不仅是27个小时长途车的经历以及边界的穿越，而是一场又一场的人文气候的震荡。原来边界并不是一种隔离，而是一种区分。

寻找黑森林的甜品

抵步德国时便有一种强烈的欲望，接下来的旅程只想要很轻松很简单，所以跳开了柏林、慕尼黑，直奔黑森林（Schwarzwald）寻找一些旅游“甜品”。一段旅程有时真像餐饮，分成开胃菜、主菜或是甜品。过去的三周吃了过多的“主菜”，变成了一种沉重的消化……

想去黑森林是因为黑森林果酱而产生的好奇心。其实那是德国西南部、近法国边界旁的一个地方。这座黑森林除了孕育了浓密的森林之外，还是布谷鸟（cuckoo）时钟的发源地、童话故事（Hansel and Gretel）的场景，真有几分神秘以及浪漫的色彩。

走入时间的迷宫

黑森林的版图里有太多太多小城镇了，想避开人群便选择了根根堡（Gengenbach）这个地方。

离开了德国高效率的火车，迎面而来的便是典型的中世纪城门，左右两旁伸展着城墙。一踏进城门，时间便停驻在中世纪的时针上。

乍看之下还真是沉闷、呆板的。仔细一瞧，那些散布在城墙各处的了望楼鼎立的橘红色的尖顶，真像一顶一顶的“帽子”！这小红帽给庄严肃穆肩负防御工作的城门以及城墙增添了几分俏皮感，在严守城镇的同时也流露一种活泼的个性。雨中的小红帽格外显眼，为灰沉的天气带来一点阳光气息。

德国化的歌特风格

喜欢在德国歌特式的大街上逛街。放眼全镇的楼房设计都是半木制的建筑风格，这就是“德国歌特”式的风格了。与巧夺天工的歌特、文艺复兴或是巴洛克式的建筑语言比较起来，德国中世纪小镇仿佛相形失色。前者以一种巍然的震撼令人叹为观止，后者则以朴实的精巧、简单让人耐人寻味，果真有如饭后甜品一般。

与传统的歌特建筑的精工相比，德国版本的歌特建筑确实简单得要命，仅仅以木条作为建筑的设计手段。然而，这一根根的木条除了美化之外，更重要的是作为建筑的基本架构，这不能不说是体现了德国人的精简特性。

再仔细观看，虽然木条陈列的方式有限，但是你绝对无法在同一个城镇里找到两所设计一模一样的楼房哦！我喜欢在街上漫步，一栋一栋的楼房慢慢地看，因为每一栋房子所流露的个性不一，屋主的品味也不一样。传统的歌特风格或许过于耀眼，引人注目，而德国歌特则以其沉静的方式展现自我，毫不喧哗。一个建筑风格多少体现了某种程度上的民族性，不过这个特性也多少为纳粹主义的那段历史所破坏。

邂逅巷子里的浪漫

兴奋地在窄巷的迷宫里流连。循着鹅卵石铺成的小径漫游，浏览着两旁两层楼高的房子。凑近房子看一看窗扇上和窗扇钩子的设计、留意一下窗内的窗帘和盆景、抬头看看挂在门外的灯罩、把视线停留在房子外的花季里、触摸一下堆积在房子外的木柴，以这样的方式接近屋内的人。每一幢房子都让主人住成了自己的个性。这里的小径布满了人迹的味道，缓缓地感受。

喜欢巷子里的转角，每个转角都是一幕风景。转角之后再回眸经过的巷子，又可以看出另一番风景来。在穿巷转角之间，发现了三角路口。一条小径分叉，一段往上伸延，另一段则缓缓而下，让人一时不知该如何取舍，往上或往下？还好不是生命的三叉路口，可折返或重新出发。

走出被时间遗留下来的城墙，竟是另一番自然景色。远方，尽是缓缓起伏的山丘。新雨后的山丘更是翠绿，飘着薄雾，更是凄迷动人。这些都是间接孕育着无数个德国中世纪小镇特质的因素。

当天，天空飘着微雨。这是秋季时分的主要天气，我早已习以为常。走着走着，才发天空撒下的已经不是细雨，竟是雪花。摊开掌心，看一朵朵的雪花化在掌心为乌有——掌握不住的一种美，也因为这样而美。

后来，在误闯入当地的旅游局时得知这是德国罕见的早雪。旅游局人员异常热心地告诉我根根堡圣诞倒数的活动已开始了。只见她拿出了一张常见于商店，印有半木制楼房的硬纸卡向我展示。原来这是他们的倒数日历。日历上的房屋窗户上都印有日期，每一天把窗户“打开”便看到窗内的图案，到圣诞那天，所有的窗户都会敞开着，这就是德国人圣诞倒数的方式。

步出城门踏上归途时，又告别了另一个中世纪城镇。一路来看了不少这类的城镇，还未看腻。总是觉得，每一个地方，不管有多么的相象，总是有自己的特性，就像人一样，即使同一个民族，每一个人都是独特的。给它们多一点的时间，也是等于给自己一个机会去发觉其中的不同。

6月趁公差的机会游览了一下德国柏林。

出发前也在携程上看了很多攻略，收获不小，对初次去欧洲旅行，出差者很有帮助。因此也写一点体会回报一下。

从上海-柏林没有直飞，乘的是国航经法兰克福后专汉莎航空的班机。到柏林已经是晚上9点了，可天色还是大亮，只有上海下午4，5点钟的感觉，这是这次去德国印象最深的事情之一，直到晚上10点半，天色才会暗下来。听说荷兰等欧洲国家的夏天都是这样，而冬天的夜就比较长了。

公司定的宾馆是家庭式酒店，牙刷牙膏都没有，上网也要另外收费，电源插头也不能用，还要180欧元一晚，真贵啊，要不是公司出钱是绝对不会住这里的。

宾馆附近的交通倒是很方便，有N26等到市中心的BUS，走大概200米左右有S轻轨。附近还有教堂和一条河，是个散步的好地方。

在德国的1周，一共有3天的自由时间。其实柏林很小，感觉就只有上海的一半大，所以2天时间玩就足够了。

第一天乘轻轨到中央火车站，感觉是个综合的商业广场，有各式的休闲服饰店，也有咖啡饮料店，旅游品店等等，商品很丰富，如果没有时间去购物，在这里也可以解决。我因为去时带的衣服少了，还买了一件长袖的休闲衫，打折后才12欧元，便宜。在这里可以游览国会大厦，由于不熟悉路，走了大概20分钟才到，排队10 分钟左右，进入后要做安检，但可以带水。圆顶很有特色是敞开式的，还有鸽子飞进来呢。

从国会大厦出来乘100路观光车去了亚历山大广场，虽然很有名但感觉一般，比较陈旧，购物中心的感觉也和上海的大时代差不多。出来后可以沿着菩提树下大街走，沿途有歌剧院，博物馆广场，很漂亮而古典的建筑。走到头就是勃兰登堡门，广场上有各种行为艺术表演，一起照相要付钱的。沿途还有很多旅游用品店，可以逛逛。

回来的路上有一家超市，进去买了樱桃，一大袋才6欧元，超级新鲜可口，这是去德国的第二大收获。

第二天去了老教堂，欧洲中心，乘200路观光车可以到的，古老和现代的建筑并立在一起也很有味道，到教堂还拿了一个免费的苹果，很可口。老教堂对面还有1欧元店，和日本的百元店一样，卖各种小百货，可以逛逛。200路车还可以到索尼中心，这是德国最现代最气派的建筑了，里面有影院，半露天的咖啡座，各种小食店，还有喷泉，很多游客在那里聊天，和咖啡啤酒，很悠闲很享受的样子，的确，在这里可以做上半天都不会闷。在BUS上看见凯旋柱，很宏伟就下车瞻仰了一下，其实大可以只在车上观赏，因为只有光秃秃的很小的广场，不去也罢。下午去了柏林墙，那里很乡下的感觉，但因为是历史的见证，还是值得去观瞻一下的。

德国的地铁票分2小时票，1日票，还有ABC区之分，一般游客都不太熟悉，不知如何买票，可以在宾馆拿一份免费的地铁，上面有介绍，可以知道你想去的地方在那个区。售票机都是自动的，在站台上，没有工作人员可以问。不买票也没人管你，只是如果遇上查票可能会有麻烦。买票后必须在旁边的红色机器上打一下时间，不然查到后和不买是一样的。2小时内的票2.1欧元，一日票6.3欧元，都是通用的，BUS也可以用，只要上车时出示下就可以了。

坐火车缓缓驶进慕尼黑城区，沿途错落有致的古典建筑和穿着民族服装的男女老少让我产生了错觉——仿佛来到了中世纪。还好手机上显示的短信：“欢迎来到德国，十月节等待您的加入！”将我拉回到现实。
　　下了火车，马上发现自己一身T恤衫和牛仔裤参加十月节很不合时宜，好在穿着长裙和背带裤的德国人正沉浸在节日气氛和对啤酒的渴望中，许多人一改平时古板、严肃的神态，纷纷微笑着欢迎我们：“中国朋友，一起来吧。”
　　时间还早，我先乘4号线地铁到巴伐利亚王宫参观。不出所料，偌大的皇宫广场上只有寥寥十几个外国游客忙着拍照。看来，地道的德国人都已经聚集到几个主要的啤酒节会场去了。
　　按照背包客指南，我很快就到了慕尼黑的“王府井”——市政厅广场。刹那间，视野豁然开朗：露天排档、熙熙攘攘的人群、奏着民族音乐的乐队和空气中弥漫的酒精味，让人无法不沉醉在德国式狂欢节的气氛中。
　　我向一位头发花白的德国老人询问：“这里是啤酒节最热闹的地方吗？”老人家随着乐队边扭动身体边摇头：“当然不是啊，白天你可以去英国花园看看，晚上一定要去特雷西亚花园，那里才是真正的啤酒节。”
　　作为欧洲第一大城市花园，英国花园名副其实。我沿着小路走了许久，才顺着喧哗和从四面八方涌来的人们一起来到英国花园。驻足眺望，只见一座中国式木塔周围坐满了食客，啤酒、香肠、土豆泥混合在木塔二层飘出的美妙旋律中，让人情不自禁地投入其中。
　　在这里，德国人的严谨体现在每一个细节中。啤酒节使用的酒杯称作马斯(MASS)杯，都是由慕尼黑六大啤酒公司定制的，为了防盗，每人在买啤酒时都须加付2欧元押金，最后凭筹码赎回。而根据规定，啤酒节期间，任何人被发现拿着马斯杯而无法出示购买凭据，将被处以数十欧元的罚款。
　　坐在中国塔下，我终于喝到地道的慕尼黑啤酒了。在甘爽与畅快间，感受着慕尼黑人庆祝丰收的喜悦。身边一位德国大食客面前摆了9个1升的空马斯杯，看来已经飘飘然似入仙境了，却还用不标准的英语对着我说：“晚上，还要去特雷西亚。”说完，就趴在桌子上梦周公了。
　　走出地铁的歌德广场站，不用问路就知道去特雷西亚花园的方向。成群结队的人从同一个方向走来，带着一阵酒气扑面而过；更多的人则朝着特雷西亚花园方向走去，不少人会买一个面包圈先吞下去，为即将开始的豪饮做准备。
　　夜幕降临，特雷西亚华灯初上，从1820年开始的十月节嘉年华开幕了。翻滚过山车、海盗船、蹦极、碰碰车……游乐项目应有尽有，饱饮之后的年轻人在尖叫声中忘却了一年的烦恼；刚来的新生力量则焦急地冲进六大啤酒公司搭建的巨大木屋中，开始音乐与酒精的混合反应。
　　看了半天，我终于找到了熟悉的品牌——PAULANER。记得有朋友曾经说起过这个经典的德语广告词：“GUT， BESSER ， PAU LAN ER ”，意思就是：“好，更好，最好”。我毫不犹豫地挤了进去，瞬时觉得各个感官都被激发了起来。木屋内的近千人都高举酒杯欢快地唱着、跳着，已经没有人坐在长凳上，在乐队的带领下，桌子被人们打击出整齐的节奏。
　　主持人宣布有一位新娘在今天过生日，请新郎和全场来宾一起祝贺她。于是，“祝你生日快乐”的歌声响彻整个木屋。此时此刻，已经没有了国籍、肤色、年龄、语言和贫富这一切差别，只有全人类共同的声音：“和谐”。
　　在啤酒的催化作用下，我理解了德国大叔白天说过的话：“没有啤酒就没有生活，这不是说对酒的依赖，而是啤酒给了朋友们一个相聚的理由和机会。”的确，还有什么比在丰收时节欢庆相聚更令人高兴的呢

　　每年游德国的最佳季节一定是从11月下旬开始。此时的德国，超过2500个圣诞市集陆续登场。广场上永远人头涌涌，高大的圣诞树、温馨的小木屋、旋转木马、摩天轮、盛大嘉年华伴随着亮丽璀璨的圣诞灯饰和甜蜜的圣诞歌声，将整个德国变做一个梦乐园。

　　圣诞集市

　　虽说圣诞老人原型在土耳其，“故乡”在芬兰，最终“定型”在美国，不过说到圣诞气息最浓烈的国家，还是德国。

　　早在1434年，德国东部名城德累斯顿(Dresden)便办起世上首个圣诞集市(Striezelmarkt)。有证据证实被列入史册的第一个圣诞集市就是1628年于德国纽伦堡始办的，掰掰手指，已经有将近600年历史了。每年11月中下旬起，汉堡、不莱梅、德累斯顿、科隆、纽伦堡、法兰克福等地的圣诞市集便相继登场，足足一个月的时间，德国各地都沉浸在欢乐当中，怎叫人不激动！

　　规模最大的圣诞集市当数斯图加特集市，它也是欧洲规模最大、最漂亮的圣诞集市之一。这里的“童话乐园”是孩子们的天堂，溜冰场则属于浪漫的情侣，市政大厅的台阶上和文艺复兴时期风格的庭院花园里举办的音乐会营造出高雅的氛围。如果想了解更多有关圣诞节的历史，你还可以去博物馆看看特别的圣诞展览。

　　满城尽是圣诞FEEL

　　不仅在集市，德国的大街小巷都可以感受到浓浓的圣诞气息。在东部白兰登堡(Brandenburg)附近的小乡村Himmelpfort，可以找到有圣诞老人在里面值班的邮局。每年圣诞节期内，邮局都会收到超过25万封寄给圣诞老人的信件，最令人感动的是这些信件都会获得圣诞老人的亲笔回复！你还可以到德国的Seiffen镇逛逛，这里制造的圣诞装饰名满德国。在镇上的工艺品店里，你可以看到工匠们现场制作多层木摆设、漂亮圣诞烛台或胡桃夹子的过程，绝对大开眼界。柏林附近的Lauscha小村庄，是圣诞树、玻璃挂饰的发源地，在此边欣赏工匠的精湛技艺，边选购精致玻璃挂饰，确是乐事。

　　行程推介

　　精彩黑森林

　　夏天，到德国旅游，通常会选择在黑森林避暑游玩，那么冬季的黑森林呢？除了孕育了浓密的森林之外，黑森林还是布谷鸟(cuckoo)时钟的发源地，冬天，这里更有新奇的节庆。走进黑森林地区，好像走入时间的迷宫回到中世纪一样，高大的城墙、有着橘红色的尖顶的房屋，设计令人惊叹。

　　从北海之滨到黑森林之间的地带也是诱人的购物天堂。每年圣诞节前的七个周末，这里都会举办购物节，各类商品如降价大比拼。喜欢皮具的，可以去皮具之都奥芬巴赫；如果想一次过“败家”，那么德国最新的购物天堂———维特海姆购物村最适合你，那里有所有大品牌的直销点，记得捎上一瓶德国产的葡萄酒，最好是欧伯克尔希(Oberkirch)的葡萄酒，因为这里是“葡萄酒之城”嘛。

　　签证——简单得一塌糊涂

　　计划比较仓促，完全没有时间去缜密安排。我只是上班午休时间去买了两张欧洲铁路的通票Eurorail 5 days pass for 3 countries(欧洲火车三国五天联票)。一人304美金，再加上3美金的手续费。老公在伦敦定好了去汉堡的机票，元旦期间出奇的便宜，75欧元(1 欧元=10人民币)双人往返。

　　德国签证需要面签。我按照德国使馆网上的要求准备齐了种种材料：资金证明、机票确认单、单位的准假证明和饭店预定确认等。使馆中 秘看了一下就让我交钱三天后取证！如此顺利，朋友们听了都不敢相信！

　　出发

　　我带着100美金、3张国际信用卡和朋友赞助的5个英镑上路了。12个小时的飞行减去8个小时的时差，我于当地时间下午4点到了 伦敦，生命又延长了半天。

　　第二天一早，我们坐上了去汉堡的飞机。我们坐的Rynair航空公司的飞机是廉价航班，没有饮料和食物，大家都是自己带三明治。如果国内也有如此便宜的航线，对于自费出行的人来说还是很实惠的。这样的航线只接受网上订票，订得越早越便宜，提前几个月一个欧元就能飞汉堡，当天订就要100多欧元。再次体现了在欧洲旅行计划的重要性。

　　潜入柏林

　　我们落在汉堡北部的Lubeck机场，坐大巴到汉堡还要1个半钟头，这种便宜航线都是租用的一些小机场来降低成本。欧洲北部国家纬度比北京高，下午三点半天就开始黑了，到了四点就跟夜里没什么区别了。我和老公在四点的“夜里”讨论了半天，决定当晚潜入柏林。匆匆在汉堡吃了顿汉堡，就启用我们的 Eurorail Pass坐上高速火车奔柏林了。

　　第一次与火车过招

　　在火车上我们使劲研读《Lonely Planet (West Europe)》找旅店，选中一家打电话过去预定，对方说只有Dorm Room(宿舍)了，四人一间，每人40欧元！订了旅店，松了口气，聊着聊着就看见火车进了站，等反应过来这就是我们要下的站， 火车已经再次启动了！

　　这下可瞎了，火车上除了查票的时候看见过一个列车员之外再没见过别的列车员了。我们看见前面有一对像是学生的情侣赶快过去求助，他们告诉我们柏林总共有三个站，我们可以跟他们一起在下一站下，坐地铁也能到旅社。他们带我们下了火车又给我们指了地铁的入口，还帮我们要了地铁图，圈出该下的位置，告别的时候提醒我们今天晚上在旅社附近的一个广场有Millions People(百万人)聚集庆祝新年，这时我们才意识到今天是2003年的最后一天。

　　找旅社很费劲，最后是一个中年男人用自己的车带我们过去的，他目送着我们进了门才把车开走。我禁不住想，如果是在北京我会不会载 陌生人呢？有点儿汗颜。

　　再与火车过招——失败

　　迫于时间的压力，我们在柏林不得不蜻蜓点水后就奔赴下一站了。经过认真研究和激烈讨论，我们决定荷比卢三国只去荷兰阿姆斯特丹， 那里又闹水鬼，又是出名的情色之城啊。

　　吃过坐火车坐过站的亏，就特别留意火车的时间，还在手机上定上了闹钟，提醒换车。到阿姆斯特丹有三趟火车，都需要中转。我们一直坐到德国边境城市杜塞尔多夫，下一班是一个小时以后，

　　我们不敢走远，就在站台上的玻璃屋里取暖休息。为了取暖，我还教老公跳起了正在北京大行其道的Salsa。时间临近，我开始注意站台上显示屏，竟然发现下一趟车不是我们要坐的那趟！这时，离我们那趟车出发就剩3分钟了，老公急忙冲到咨询处查问，我听见他在地下通道冲我喊?“快下来，在12号站台！”我背上行李跟着他狂奔，冲上1 2站台的时候眼见着火车已经启动了……上次是坐过了，这次是没赶上。傻等了一个小时终于还是把火车给误了。

　　三次过招——成功

　　顾不上老公自责，我临危挑起了看时刻表的重任，发现去阿姆斯特丹的普快5分钟后就到，赶快找站台过去，终于搭上了车。与我们误的快车相比，这趟普快逢站就停，而且中途还要再换一次。再次上好闹钟，提醒下次换车的时间。正当我们恹恹欲睡之际，听见列车员狂呼 ：“Get off this train！”吓得我们拎上包就冲下漆黑的站台。不对呀，没到时间呢。老公赶紧抓住一个下车的乘客问是不是我们要换车的站，那人摇头指了指前面几节车厢，半天才明白这列火车后几节不走了，所有乘客(也就是十几个人)都换到最前面几节车厢。等我们再次冲上车，刚落座，火车就开动了，看着窗外黑乎乎的站台，心里一阵后怕——要是给我们扔在这么偏僻的地方就惨了。

　　德国给我的记忆就剩下搭火车的惊险了，在一身冷汗中，我们于夜里11点抵达阿姆斯特丹。

　　后记：阿姆斯特丹以及法国的戛纳完全是另一副风情了，有机会以后讲给大家。这6天经历给我的感受就是，生命不息，旅行不止，没去 的地方都要去，去了这趟更想下趟！下一次，绝对麻溜地坐火车！

　　德国自助游小结

　　两个TIPS：

　　1. 背包族旅行还是青年旅舍比较合适，为了节约费用可以四人或六人同行，住Dorm Room也方便。青年旅舍的管理有些像学校，晚上12点关门，之后是每半个小时开门一次。如果回来晚了又没有到半点，对不起就只好在门外等了。

　　2.在德国旅行火车是最方便也是最经济的，四通八达，大城市之间的连接线车基本上每小时一趟。看清到站、出战时间和换乘站台号是 非常重要的。火车时间控制得非常准，符合德国人一贯的严谨风格。

　　三个反思：

　　1.计划，计划再计划：欧洲的旅游业非常的正规和市场化，去年的火车时刻表今年照样用，游客越早确认预定，也就是说越早把钱付掉 ，他们就给你越多的优惠。1欧元的往返机票在欧洲并不陌生，前提是提前半年甚至更早预定。住宿也如此。

　　2.选择线路：因为没有过多的计划，图便宜买了伦敦到汉堡的往返机票，而我们真正想去的地方是法国南部，结果南辕北辙，到了尼斯无法赶回来坐回程飞机。除非你坐火车有瘾，否则不推荐这样大掉角的游览。欧洲很大，不可能一次玩全，与其走马观花，不如留些遗憾给下一此造访找个借口。

　　3.强化沟通能力——欧洲国家除了英国都不稀罕说英语，你的英语再好无奈对方听不懂。尽可能把想要表达的意思通过肢体语言或画图 表现出来。当地人对待外国游客大都是非常热情的，有问必答。

　　四个必备品：

　　1.《Lonely Planet》——有详细资讯，可以从中了解到很多省钱的办法。可惜国内没有卖。

　　2.睡袋——带着铺盖卷，睡遍天下都不怕。虽说欧洲的旅店都提供干净铺盖，但还是有备无患好。

　　3.防雨衣物——欧洲的冬天经常会有小雨，难以想象背着大背包再打把伞的样子，所以如果雨不大，一件轻便的防雨外衣会方便很多。

　　4.国际信用卡——不要以为为了三五块钱刷卡是件难为情的事，欧洲人的钱包里基本不超过50欧元。在国内申请国际信用卡越来越方 便，还可以刷外币，还人民币。而且网上订机票，饭店什么的都需要信用卡。

　　地理位置:

　　罗腾堡位于莱茵河南面支流陶伯河东岸的高台丘陵上，周围散布着许多绿色小丘，在一片绿意盎然中，这座由城墙完整环绕、城内尽是深深浅浅橘红色屋顶的“中世纪宝石”。要知道，在德国所有城市中，罗腾堡拥有最完整的中古世纪建筑风貌。

　　点击理由:

　　在介绍德国旅游景点的明信片中我发现了一张迷人的照片：被柔和灯光点缀的街道上与似积木般有趣的房屋上覆盖着皑皑白雪，尽管看不到行人的身影，可照片里的世界却显得分外宁静、祥和与温暖。这个像在童话世界拍摄的照片一下子就让人记住了，这个小镇还有一个好听的名字———陶伯河上的罗腾堡。而这里亦是德国“浪漫之路”的起点。

　　自然景观：★★★

　　从前出于战略上的考虑，整个古城建在陡峭的山坡上方，得天独厚的地理位置使罗腾堡城在历史上从来没有从这里遭受过攻击。陶伯河像一条玉带一样包围着古城，白天，还可以沿着陶伯河沿边的小路，看一些以前当地人的生活痕迹，如保存完好的水力磨坊，这里的磨坊是过去谷物加工的动力来源，而在现在看来，却是最环保的天然动力资源。而在晚上，我们做的就是静静地倾听河水流动的声音。

　　人文景观：★★★★

　　集市广场自古至今都是这座小城的中心，无论从城里哪个角落行走，只要知道方向，就肯定能走到集市广场。不知道方向也不要紧，抬头看一下，总能看到广场上市政厅高耸的塔楼。

　　如果你在集市广场看到有一群游人，目光向上，似乎在等着什么东西的时候，千万不要奇怪。他们是在等待市府大钟左右两边的小窗户打开。每天11时至15时之间和晚上20时、22时整点时分，这两个小窗户里便会上演历史剧“海量酒客”的剧情场景：老市长双手抱着一只大酒杯，一口气喝光了3又1/4的法兰克葡萄酒，与此同时，皇家步兵统帅看着他惊讶得目瞪口呆。民间传说罗腾堡市在1631年10月31日这天，因为老市长的“英勇行为”而使这个可爱的小城免遭毁城之灾。而拯救了全城的老市长因此而昏睡了三天三夜。故事虽然是杜撰，但却完全符合了德国人的豪爽性格。

　　这里虽小，却布满各种各样的博物馆及画廊，玩具博物馆、中世纪犯罪博物馆、德国圣诞节博物馆等等，值得一提的是，这里的博物馆除了重要节日休馆外，其余时间全年开放。

　　小城的本身，就是一幅明信片，巧克力色的半木结构房子、四周种满的鲜花，总让人觉得一切都不太真实。最喜欢铺满整个古城的鹅卵石路，原来它们并不都是建城以来就在那儿。由于战争的原因，炮火的轰炸曾摧毁了约40%的市区，不过热爱家园的罗腾堡人很快就重建了这座美丽的城堡。分清新旧鹅卵石有一个秘诀:不规则的是以前人们用手打造的石卵；规则的，自然是现代机器的产物。“而它们都是madeinChina。”德国朋友Johann介绍说。

　　自古以来大大小小的火灾亦使这个小城饱受风霜，由于房屋密度极高，而且都是半木结构，“火烧连城”的景象在过去时有发生。即使是现在，大型消防车也因为城门太窄而不能驶进古城，所以在大街小巷的水井或者水池到今天仍然使用。即使在旅馆房间里，也印有特别的火灾逃生路线及方法，安全措施做到十足。

　　友情提醒

　　四通八达的铁路网络是在德国旅行的最好交通方式，比起飞机，舒适的火车更可以让人欣赏沿途风景。虽说从法兰克福到罗腾堡只有约190公里，但却要转两次火车(德国有两个罗腾堡，所以买火车票之前请认清这儿的名称是RothenburgobderTauber)，不过，德国人的严谨、守时在他们的铁路交通上发挥到极致。

　　在欧洲旅行的话，我推荐欧洲铁路通票，这样就可以根据行程选择乘坐一国至多国的铁路，更为省心。第一次看到欧洲铁路通票的使用及购买办法的时候，一般人总会有晕眩的感觉，因为选择太多！其实不懂也罢，只要你知道你自己的目的地，就可以要求售票处打印出符合你要求的所有列车行程，详尽到转车站台和空隙时间，保证不会出错。但一定要告知是否往返以及几人同行，这决定你能最大限度买到优惠的车票。通票还可以允许你在同一天内无限次乘搭有效国家内的火车，这样就没有后顾之忧。(

　　了解并知道德国人的生活习惯对于去德国学习、工作或者访问的人来说，是一件十分重要的事情。如果事先一无所知，到时免不了会闹出笑话，或者给自己带来不便。所谓 入乡随俗 ，就是这个道理。但怎么才能 随 得好呢？这就要事先有所了解。

　　守纪律 讲整洁

　　德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。但细细想来，这种"不灵活"甚为有益。没有纪律，何来秩序？没有规矩，何有认真？

　　德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都收拾得干干净净，整整齐齐。德国人也很重视服装穿戴。工作时就穿工作服，下班回到家里虽可以穿得随便些，但只要有客来访或外出活动，就一定会穿戴得整洁。看戏、听歌剧时，女士要穿长裙，男士要穿礼服，至少要穿深色的服装。参加社会活动或正式宴会更是如此。

　　守时间 喜清静

　　德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。

　　德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。比方说，许多人虽在城里上班，但却把家安在乡村或者城市附近的小镇，图的就是一个清静。就是那些住在城里的人，也十分注意住宅周围的无噪音。例如，晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。否则，受干扰的邻居会十分恼怒，可能会当面提出抗议，个别人甚至会请警察出面干预。

　　待人诚恳 注重礼仪

　　通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你"可以办"。凡是他们办不到的，他们也会明确告诉你"不行"，很少摆架子，或者给人以模棱两可的答复。当然，人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。

　　和西方许多国家相似，德国人比较注意礼仪。两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声"您好"。餐馆吃饭时，也要向已就坐的顾客点头问候，真的是"斯文对斯文，礼多人不怪"。朋友见面以握手为礼，告别时亦如此。十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。在交往过程中，大多数人往往用"您"以及姓氏之前冠以"先生"或"女士"(也作"夫人"讲)作为尊称。只有亲朋好友和年轻人之间互相用"你"以及名字称呼。对女性，不管其婚否或长幼，都可以称"某女士"，但对已婚妇女应以其夫姓称之。

　　送礼在德国也很受重视。应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。

　　在德国和其它西方国家，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。女士对此只说声"谢谢"，而不必感到不好意思，或者认为对方不怀好意。在同人交谈时，德国人很注意尊重对方。不询问人家的私事(如不问女性的年龄，不问对方的收入等)，也不拿在场的人开玩笑。就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。

　　德国的交际礼仪

　　(一)初次相识

　　德国人之间初次见面，如果需要第三者的介绍，作为介绍人要注意：不能不论男女长幼、地位高低而随便把一人介绍给另一人，一般的习惯是从老者和女士开始。向老年人引见年轻人，向女士引见男士，向地位高的人引见地位低的人。双方握手时，要友好地注视对方，以表示尊重对方，如果这时把眼光移向别处，东张西望，是很不礼貌的行为。

　　初相识的双方在自报姓名时，要注意听清和记住对方的姓名，以免发生忘记和叫错名字的尴尬局面。在许多人相互介绍时，要做到尽量简洁，避免拖泥带水。由于德语语言自身的特点，在与德国人交往中还会遇到一个是用尊称还是用友称的问题。一般与陌生人、长者以及关系一般的人交往，通常用尊称"您"；而对私交较深、关系密切者，如同窗好友、共事多年关系不错的同事，往往用友称"你"来称呼对方。交换称谓的主动权通常在女士和长者手中。称谓的变换，标志着两者之间关系的远近亲疏。对此必须熟练掌握和运用，这样才能得心应手地与德国人交往。

　　(二)遵约守时

　　西方人一般都讲究遵守时间，德语中有一句话"准时就是帝王的礼貌"。德国人邀请客人，往往提前一周发邀请信或打电话通知被邀请者。如果是打电话，被邀请者可以马上口头作出答复；如果是书面邀请，也可通过电话口头答复。但不管接受与否，回复应尽可能早一点儿，以便主人作准备，迟迟不回复会使主人不知所措。

　　如果不能赴约，应客气地说明理由。既不赴约，又不说明理由是很不礼貌的。在德国，官方或半官方的邀请信，注往还注明衣着要求，这并非多此一举，因为谁也不想在此穿戴庄重的场合，由于穿戴不符而出自己的洋相。接受邀请之后如中途有变不能如约前往，应早日通知主人，以便主人另作安排。如由于临时的原因，迟到10分钟以上，也应提前打电话通知一声，因为在德国私人宴请的场合，等候迟到客人的时间一般不超过15分钟。客人迟到，要向主人和其他客人表示歉意。

　　电影院中的迟到，人们可以习以为常，但对于音乐会的迟到，则是令人讨厌的。这时迟到者最好等到一幕或一个乐章结束后再入座。如等不急，需慢慢走到座位上，千万别走错排数，并且要对站起来让路的人轻说"谢谢"。赴约赴宴，如遇交通高峰期，一定要提早出门，以免迟到。迟到固不礼貌，但早到人家，也欠考虑。德国人如遇正式邀请，往往提前出门，如果到达时间早，便开车转一圈或在附近散散步，到时再进主人家。

　　(三)付小费

　　在西方国家，给服务行业的工作人员付小费已成为习惯，小费已成为服务员的重要收入来源。给小费不但是对其服务的一种酬劳，同时也是对别人劳动的尊重。因此，它也属于礼貌范围之内的事。

　　那么，对哪些人应付小费呢?饭店招待、门房、女服务员、房间清洁工、旅馆中的行李搬运员、火车站和机场上的行李搬运员、轮船招待、卧铺车厢乘务员、酒吧调酒师、理发师、出租汽车司机、加油站工人、厕所服务生、擦皮鞋者、导游、旅游车司机、摩托游艇司机、领座小姐和停车场看守等。经验证明，付适当的小费可提高你在度假场所、餐馆中的舒适程度。同时，通过小费也表达了你对服务员热情周到服务的感谢。

　　小费不等同于服务费，服务费是顾客所付的附加费，一般为消费的10%一15%，它列在帐单的末尾。一般如果帐单上已列出了15%的服务费，那就不用再付小费，如果服务费只收10%，顾客要另加5%的小费。当然，如果你对这里的服务十分满意，可以把钱凑个整数，或单独把硬币放在桌上或侍者的盘中。谁帮了我的忙，我就给他2-5马克的小费，这已成为一种规矩。提早把几马克的小费塞到宾馆房间清洁女工的手里，可保证你房间的整洁舒适。早一点儿把小费塞给出租太阳伞和躺椅的人，可保证你及时租到这两种东西。多付几马克的小费，可使你得到热情周到的服务，其实这是很实惠的。千万不可小看小费，这也是你礼貌是否周全的标志。

　　(四)如何送礼

　　朋友之间交往、遇有婚丧喜庆、做客赴宴、送往迎来、逢年过节、慰问病人等等，自要送些礼品，这是人之常情。德国人不习惯送重礼，所送礼物多为价钱不贵、但有纪念意义的物品，以此来表示慰问、致贺或感谢之情。去友人家赴宴，客人带上点儿小礼物，俗话说礼轻情意重，一束鲜花、一盒巧克力糖果或一瓶酒足已。

　　当然，去德国朋友家做客的中国人如能送给女主人一件富有民族风格的小纪念品，那定会受到主人由衷的赞赏。如果只是顺便看望，那就不必带什么礼物了，最多给小孩子带点儿小玩意儿。如果是业务的聚会，双方往来都是公事，只要按时应邀出席，不必另有表示。在德国，如遇朋友乔迁或新婚，你可以事先同受礼者开诚布公地谈谈送些什么礼物好。有的德国新婚夫妇会把自己所需的日常用品列一份清单，送礼的朋友可在此单上划上自己送的东西，这样既可使新婚夫妇得到实惠，又令馈赠者高兴。对送报员、清洁工、看门人或照顾病人的护士，德国人一般也会送些礼品，感谢他们的辛勤劳动，不过对他们送钱更为实惠。你可把一张钞票装在信封里或直接塞到他们手中，同时对他们的劳动表示感谢。

　　德国过新年习俗

　　在德国乡村酒店阿尔布莱希特宫欢度除夕，然后去外面走走，领略往日的汉萨同盟城市施登达 尔、萨尔茨威德尔、 加德雷根、 奥斯特堡、坦格闵德、威尔本和哈威尔堡的中心等自然风光。

　　抑或，在波茨坦乡村为新年开个好头，从尽情享用自助早餐开始，轻轻松松过新年。

　　再或者，乘坐科隆-杜塞尔多夫游船公司为钟情于在莱茵河上乘船观光的人们准备的游船，在 莱茵河上赏烟火，来个痛快的水上除夕晚会，痛饮德啤，狂舞迪斯科。

　　过了圣诞节就是新年。德国人对除夕之夜也很重视，他们认为新年过得好坏直接关系到一年的 命运。除夕之夜，人们用烟火、灯光、响声来镇妖除魔、辞旧迎新。

　　在德国黑森林山区的一些小村庄，有除夕之夜全村出动举行除夕游行的习俗。村民们在做完除夕弥撒之后，手执灯笼，在教堂钟声的伴随下，喜气洋洋地开始除夕游行。人们一路高唱颂歌，感谢上帝赐福人间。此时牧师和村长或市长也要先后致辞，祝大家新年快乐、万事如意。午夜12时整，由新婚伴侣敲响钟楼的大钟，阵阵悦耳的钟声表示新年的到来。

　　在原来的边境地区，人们在元旦那一天的黎明时刻在花园里鸣枪，以便果树能够硕果累累。而阿尔卑斯山地区的人们则用甩鞭子的方式宣布新年的来临。这一风俗令人回想起用声音驱邪的日尔曼风俗。在北德，元旦那一天，孩子们手持“响盆”走街串巷，吟唱歌曲。在巴登，有一种别开生面的新年歌唱方式：孩子们按响邻居的门铃，然后朗诵简短的、广为流传的诗歌，用 来表达对新年的祝福，同时，诗歌的内容往往还是一个谜语。

　　德国人迎新年还有穿新衣的习俗，他们认为元旦穿新衣，万事如意；新年乱穿衣，一年不顺利。洗洗澡，换新衣，攘灾祈福庆新年。这一风俗与我国过春节的习惯相似。 德国人新年中的吉祥物有“吉祥猪”、“鱼鳞鱼子”、“马蹄铁”等。“吉祥猪”令人回忆起日尔曼诸神中的图腾野公猪，它是神圣与吉利的象征。“鱼鳞鱼子”表示招财进宝，把几片鱼鳞放入钱包中，预示在新的一年中财源茂盛。新年里，人们还习惯把马蹄铁钉在门上，据说有驱邪镇妖的作用。

　　德国的新年，庆祝时间前后有一周。这期间，家家户户都要摆上一棵枞树和横树，树叶间系满绢花，表示繁花如锦，春满人间。德国人在除夕午夜新年光临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患